Receitinha

 
A Páscoa já está chegando!! huuummm… só de pensar nos chocolates, dá auela agua na boca, né não?!?!
Nossa receitinha de hoje é especial para o domingo de Páscoa com a família!!! que tal fazer um cupcake fácil e rápido… e ainda agradar as crianças (e os adultos também)!!

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de bicarbonato
. 1 colher (café) de sal
. 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sobremesa) de canela em pó
. 3 xícaras (chá) de cenoura ralada fina
. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de óleo
. 300 g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite sem soro
. 2 colheres (sopa) de mel

 

Modo de preparo

1. Prepare a massa: numa tigela misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar, o chocolate em pó, a canela e a cenoura.
2. Acrescente os ovos batidos e o óleo. Misture bem e distribua em forminhas de cupcake.
3. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Prepare a cobertura: derreta o chocolate ao leite picado no micro-ondas ou em banho-maria.
6. Misture o creme de leite e o mel até formar um creme liso e uniforme e leve à geladeira por 20 minutos.
7. Em seguida, bata na batedeira até ficar cremoso e clarear um pouco. 
8. Coloque em um saco de confeitar e cubra os cupcakes.
9. Para a decoração, molde com pasta americana coelhinhos, ovinhos e cenouras e tinja-os com anilina comestível nas cores de sua preferência.
10. Amarre cada cupcake com um laço de fita.

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s