Dica refrescante

agua de sabor

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Melhores sabores Conceito

O melhoresabores dessa semana apresenta os locais certos para quem gosta de conceito de gastronomia.

Melhores sabores 2

Melhores Sabores do RIO

Está no ar as dicas mais quentes desse verão, para jantar, almoçar ou beliscar!!!!

Confira as dicas incríveis do melhores lugares do RIO segundo pesquisa do site: http://www.bocanomundo.com.br

Melhores sabores

Melhores sabores do Rio

Ainda sem saber o que fazer do fim de semana?! Quer sair da rotina e conhecer lugares diferentes com sabores eleitos como os melhores do Rio?!

Feito especialmente para quem ama a gastronomia dos quatro cantos do mundo, a revista Época preparou uma lista com os melhores bares e restaurantes em 23 categorias, que você pode encontrar aqui, na nossa CIDADE MARAVILHOSA!

Confira a lista:

MELHOR PIZZARIA:
Eccellenza
Rua Prudente de Morais 1387, Ipanema (2512-9771).

MELHOR ITALIANO:
Alloro
Hotel Windsor Atlântica. Avenida Atlântica 1020, Leme (2195-7857).

MELHOR AMBIENTE:
Entretapas
Rua Conde de Irajá 115, Botafogo (2537-0673).

MELHOR CENÁRIO:
Aprazível
Rua Aprazível 62, Santa Teresa (2508-9174).

MELHOR JAPONÊS:
Azumi
Rua Ministro Viveiros de Castro 127, Copacabana (2541-4294).

MELHORES CHINESES:
Primeira Pá
Rua Gonçalves Crespo 450, Tijuca (2293-2653).

Chon Kou
Avenida Atlântica 3880, Copacabana (2287-3956).

MELHOR CARNE:
Giuseppe Grill
Avenida Bartolomeu Mitre 370, Leblon (2249-3055).

MELHOR EM FRUTOS DO MAR:
Satyricon
Rua Barão da Torre 192, Ipanema (2521-0627).

MELHOR FRANCÊS:
Le Pré Catelan
Avenida Atlântica 4.240, Copacabana (2525-1160).

MELHOR SOBREMESA:
Eça
Avenida Rio Branco 128, Centro (2524-2401).

MELHOR BRASILEIRO:
Aconchego Carioca
Rua Barão de Iguatemi 379, Praça da Bandeira (2273-1035).

MELHOR PORTUGUÊS:
Gruta de Santo Antônio
Rua Silva Jardim 148, Niterói (2621-5701).

PARA CRIANÇAS:
Outback
Endereços da rede em www.outback.com.

MELHOR CONTEMPORÂNEO:
Oro
Rua Frei Leandro 20, Jardim Botânico (7864-9622).

MELHOR RODÍZIO:
Fogo de Chão
Avenida Repórter Nestor Moreira s/n°, Botafogo (2279-7117).

NOVIDADE:
Lima Restobar
Rua Visconde de Caravelas 113, Botafogo (2527-2203).

MELHOR EM HOTEL:
Térèze
Hotel Santa Teresa. Rua Felício dos Santos s/nº, Santa Teresa (3380-0220).

MELHOR CARTA DE VINHOS:
Vieira Souto
Avenida Vieira Souto 234, Ipanema (2267-9282).

MELHOR NO DELIVERY:
Gula Gula
Endereços da rede em www.gulagula.com.br.

MELHORES POPULARES:
Poleiro do Galeto
Cadeg. Rua Cap. Félix 110, Benfica. Av. Central, lj 57 (3566-1583).

La Trattoria
Rua Fernando Mendes 7, Copacabana (2255-0781).

MELHOR VEGETARIANO:
Refeitório Orgânico
Rua Dezenove de Fevereiro 120, Botafogo (2537-0750)

MELHOR FEIJOADA:
Casa da Feijoada
Rua Prudente de Moraes 10, Ipanema (2523-4994).

MELHOR CHEF:
Roberta Sudbrack
Av. Lineu de Paula Machado 916, Jardim Botânico (3874-0139).

(FONTE: http://www.bocanomundo.com/)

Morangos com Sorvete e Calda de Chocolate

ingredientes

  • 400g de morangos lavados e
  • cortados ao meio
  • 1 pote de sorvete de morango
  • 300g de calda de chocolate
  • comprada pronta

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modo de preparo

  • Distribua os morangos em 6 taças (reserve alguns) e ponha uma bola de sorvete por cima.
  • Regue com a calda de chocolate, decore com os morangos reservados e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Morangos com Sorvete e Calda de Chocolate.

Leia mais em: http://www.clickgratis.com.br/receita/especiais/verao/morangos-com-sorvete-e-calda-de-chocolate.html#ixzz3CohlyuRC

Chocolate quente cremoso – Receita Peahi

Para o Inverno eu indico!!!! ❤

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

  1. Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
  2. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
  3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo
  4. Retire a canela e sirva quente

 

Bacalhau Espiritual – Risos

Então quero pedir desculpas, pois o post da receita PEAHI da semana santa não entrou, mas como é muito deliciosa eu vou postar novamente.

Vamos lá!!!!

INGREDIENTES

  • 700g de bacalhau dessalgado
  • 3 batatas grandes cozidas
  • 2 cenouras grandes cozidas
  • 6 fatias de pão de forma sem casca
  • 3/4 de xícara de leite quente
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres bem cheias de manteiga ou margarina
  • noz-moscada a gosto
  • sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de requeijão tipo catupiry
  • queijo parmesão ralado

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MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o bacalhau
  2. Deixe esfriar e desfie em lascas grandes
  3. Em uma vasilha pique o pão e regue com o leite
  4. Deixe de molho por uns minutos
  5. Depois amasse o pão com o leite fazendo um purê de pão
  6. Reserve
  7. Passe as batatas e as cenouras no espremedor fazendo um purê
  8. Reserve
  9. Numa vasilha misture com um garfo o creme de leite como requeijão
  10. Reserve
  11. Ligue o forno para preaquecer
  12. Em uma panela grande coloque a cebola com o azeite e a margarina e doure
  13. Acrescente os purês de batata e de cenoura e misture bem
  14. Coloque o purê de pão e a noz moscada e misture novamente até que fique tudo bem encorpado
  15. Acrescente metade do bacalhau e misture
  16. Desligue o fogo e acerte o sal
  17. Em um pirex coloque metade da massa de purês, cubra com o restante do bacalhau e por cima coloque o restante da massa
  18. Cubra tudo com a mistura de queijo e creme de leite e polvilhe com o parmesão ralado
  19. Leve ao forno, 200° C, até dourar (aqui em casa levou 45 minutos)